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發(fā)酵罐要配套加熱冷卻控溫系統(tǒng)應(yīng)用介紹

 更新時(shí)間:2023-02-14 點(diǎn)擊量:1116

  在醫(yī)藥生物化工行業(yè)中,發(fā)酵罐需要配套加熱冷卻控溫系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)系統(tǒng)內(nèi)的溫度控制,冠亞制冷加熱冷卻控溫系統(tǒng)通過外部連接發(fā)酵罐實(shí)現(xiàn)內(nèi)部的溫度控制。

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  因?yàn)榘l(fā)酵罐的溫度對(duì)發(fā)酵過程的影響很大,除去直接關(guān)系外,濕度還影響反應(yīng)液的理化性質(zhì),如反應(yīng)液粘度、反應(yīng)液中基質(zhì)和氧氣的溶解性和轉(zhuǎn)移率、部分基質(zhì)的分解吸收率、發(fā)酵的動(dòng)力學(xué)性質(zhì)和產(chǎn)品的生物合成。

  發(fā)酵罐的發(fā)酵溫度不僅適用于細(xì)菌的生長(zhǎng),也適用于代謝物的合成。隨著微生物的類型、培養(yǎng)基的構(gòu)成、條件和成長(zhǎng)時(shí)期的不一樣產(chǎn)生變化。整個(gè)發(fā)酵過程不但應(yīng)選擇一種培養(yǎng)的溫度,并且需根據(jù)發(fā)酵的不同階段選擇不同的培養(yǎng)的溫度。

  在實(shí)際生產(chǎn)中,因?yàn)榘l(fā)酵液體積大,難以提高的溫度,在整個(gè)發(fā)酵過程中常常選用更合適的培養(yǎng)的溫度,使出產(chǎn)量更好,或者在可能條件下適當(dāng)調(diào)整。生長(zhǎng)階段應(yīng)選擇更合適的生長(zhǎng)的溫度,產(chǎn)品分泌階段應(yīng)選擇更合適的生產(chǎn)的溫度。

  發(fā)酵溫度需要控制,再之前需要先測(cè)量。發(fā)酵溫度可利用溫度計(jì)或自動(dòng)記錄設(shè)備進(jìn)行檢測(cè),并利用冷水、熱水或?qū)嵊瓦M(jìn)到發(fā)酵罐夾套或蛇形管進(jìn)行調(diào)節(jié)。

  在工業(yè)生產(chǎn)中,一般使用的大型發(fā)酵罐在發(fā)酵過程中無需加熱,這是因?yàn)榘l(fā)酵釋放了大量的發(fā)酵熱,在這種情況下通常需要冷卻,使用自動(dòng)控制或手動(dòng)調(diào)節(jié)閥,加熱制冷一體機(jī)的低溫介質(zhì)連接夾套或線圈,通過熱交換原理冷卻保持恒溫發(fā)酵。


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